
Gute Nahrungsmittel zu finden, ist mir persönlich ein wichtiges Anliegen. Dies betrifft insbesondere das Brot. Wie bei vielen anderen Themen geht es mir auch hier darum, ein Bewusstsein für gute Qualität zu schaffen. Der erste Schritt dazu sind Fragen wie z.B.: „Woher kommen eigentlich die Teiglinge, die in den Filialen der Lebensmittel- und Bäckereiketten so