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Handwerksbäcker in Wien und Umgebung

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Gute Nahrungsmittel zu finden, ist mir persönlich ein wichtiges Anliegen. Dies betrifft insbesondere das Brot. Wie bei vielen anderen Themen geht es mir auch hier darum, ein Bewusstsein für gute Qualität zu schaffen. Der erste Schritt dazu sind Fragen wie z.B.: „Woher kommen eigentlich die Teiglinge, die in den Filialen der Lebensmittel- und Bäckereiketten so

15 süße Minuten

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15 süße Minuten

Die kleine Bäckerei in der Argentinierstraße liegt nicht gerade bei mir ums Eck, aber für Pawel Warszczuk’s sagenhaft gute Kuchen und Torten fahre ich gerne vom 6. in den 4. Bezirk. Insbesondere die Kirsch-Topfen-Schoko-Torte hat mich am Wochenende durchaus auch bei ungemütlichem Winterwetter aus dem Haus gelockt. Belohnt wird der Weg dann daheim durch den